Avete mai pensato a quanto sia importante la nostra postura, il nostro modo di muoverci ed interagire quando siamo a tavola? Ho colto la palla al balzo per rifletterci un pochino dopo un aperitivo surreale in compagnia di conoscenti da evitare! Parliamo quindi oggi un po’ di buone maniere, un pochino di educazione a...
Read More »
Se questa primavera sembra un filino troppo autunnale, basta andare al mercato per trovare quel tripudio di profumi e colori che racconta di una stagione ormai avviata.Pronta,tra l’altro,a regalarci un sacco di naturali leccornie. Penso soprattutto a due alimenti: fragole ed asparagi. La ricetta di oggi nasce con asparagi e pancetta ma ho pensato...
Read More »
Un flebile sole e tanta voglia di vacanze estive. In Sicilia magari… E se penso al cielo blu, il sole e la spiaggia..non può mancare un piatto di pesce azzurro. Questa settimana vi propongo le sarde, ricche di omega tre e davvero poco costose. Per 4 persone vi occorre un budget di dieci euro...
Read More »
Fino a mercoledì scorso, se mi avessero chiesto cosa accomuna cucina ed auto avrei risposto probabilmente con un silenzio imbarazzato. Poi ho avuto l’occasione di partecipare ad un evento Carglass, durante il quale mi trovo la meravigliosa food stylist Roberta Deiana che spignatta con una classe che viene voglia di inforcare il grembiule ed...
Read More »
Auguri Auguri Auguri! Per la domenica di Pasqua non potevo che proporvi un dolce della tradizione napoletana: la pastiera. In famiglia facciamo a gara…Zia sostiene che la sua versione sia sempre la più profumata ed io ce la metto tutta per primeggiare con la frolla. Una simpatica gara che ogni anno ci vede riunite...
Read More »
